Genießen Sie edle Weine

in unserem Weinkeller

Die umfangreiche Weinkarte, der Weinhandel und der von Korffsche Weinkeller sind weit über die Grenzen des Sauerlandes geschätzt und sehr beliebt.

Jahrzehntelange Weinerfahrung des Seniorchefs H-G von Korff haben den Korffschen Weinhandel weit über die Grenzen bekannt gemacht.

Der Ursprung und Schwerpunkt sind die Bordeauxweine. Auf der umfangreichen Weinkarte und im Weinkeller sind weitaus mehr Länder und Anbaugebiete vertreten.

Fast alle im Restaurant angebotenen Weine gibt es im Korffschen Weinkeller / Weinhandel zum Mitnehmen oder Bestellen.

Regelmäßig finden in den urigen Kellergewölben Weinproben, Weinabende und Aperitifempfänge statt.

Individuelle Weinverkostungen sind ab 8 Personen möglich.


Bitte reservieren Sie alle Veranstaltungen rechtzeitig unter: (0291) 99140

Die 2. Big Bottle Party - Frülingserwachen im April

April 2019 - Termin folgt

Weitere Details folgen in Kürze!

6 Weine - 6 Gänge

Januar bis März 2019 - Termine folgen

Weitere Details folgen in Kürze!

Bitte beachten Sie

Terminanfragen und Anmeldungen möglich!

Großes Tasting italienischer Craft Biere

Januar bis Februar 2019 - Termine folgen

Rotes, Blondes und Doppelmalz treffen auf helles und dunkles Grevensteiner.

Ein spannender Abend ohne Wein.

Bitte beachten Sie

Diese Veranstaltung ist jederzeit als geschlossene Veranstaltung buchbar ohne Essen.

Kosten pro Person

24,50 EUR

Legendäre Feuerzangenbowle

Freitag 23. November und Samstag 15. Dezember 2018

Hier brennt nicht nur Licht im Weinkeller, sondern auch die Kölner Zuckerhütte. Wir zelebrieren die original Feuerzangenbowle nach einem alten Rezept.

Ein ausgesuchter Wein von der Rhone mit allen Gewürzen und frisch gespressten Säften in geselliger Runde. Ein unvergessliches Erlebnis kurz vor dem Fest.

Dazu servieren wir feines Kalbsragout (Ragout fin) in der Brotschale, Baguette mit Kräterdipp und Käse.

Zum Ausklang servieren wir 2 ausgesuchte Rotweine.

Bitte beachten Sie

Beginn: 19.00 Uhr bis vorrausichtlich 23.00 Uhr

Aufgrund des limitierten Platzangebotes ist eine Teilnahme nur mit verbindlicher Voranmeldung möglich.


Kosten pro Person

49,00 EUR
Mindestteilnehmer: 8

Änderungen vorbehalten, die Verkostung findet statt, wenn die Mindestteilnehmerzahl erreicht ist. Sie erhalten jeweils montags vor dem Termin eine Mailbestätigung. Ihre Anmeldung ist dann verbindlich!

70 Jahre Bordeaux

Samstag 01. Dezember 2018

Aperitif: 1978 Sauternes dann folgen die Jahrgänge: 1948, 1958, 1968, 1978, 1988, 1998 und 2008.

Dazu servieren wir Rinderrückenbraten, Baguette mit Dipp und Käseauswahl.

Bitte beachten Sie

Beginn: 19.00 Uhr bis vorrausichtlich 23.00 Uhr

Aufgrund des limitierten Platzangebotes ist eine Teilnahme nur mit verbindlicher Voranmeldung möglich.


Kosten pro Person

99,00 EUR
Mindestteilnehmer: 8

Das Event ist bereits ausgebucht! Sie könnnen sich aber auf die Warteliste setzen lassen.

Weine, die im Schatten stehen

Samstag 20. Oktober 2018

Erleben Sie bei uns ausgesuchte Weine aus Frankreich, Weiß- und rot Aperitif.

Dazu servieren wir Filetspitzen Stroganoff, Baguette mit Dipp und Käseauswahl.

Bitte beachten Sie

Beginn: 19.00 Uhr bis vorrausichtlich 23.00 Uhr

Aufgrund des limitierten Platzangebotes ist eine Teilnahme nur mit verbindlicher Voranmeldung möglich.


Kosten pro Person

69,00 EUR
Mindestteilnehmer: 8

Bordeaux Premier Grand Cru Verkostung

Samstag 06. Oktober 2018

In festlich geschlossener Gesellschaft (im altehrwürdigem Clubzimmer) können alle Weinfreunde die diese Weine im Keller haben, sich pro Person mit 1 Flasche bewerben.

So verkosten wir unter gleichgesinnten die besten Weine der Welt, das macht in Gesellschaft besonderen Spaß.

Es werden nur die Premiers Grand Crus: Chateau Margaux, Lafitte, Mouton, Latour, Haut Brion, Cheval Blanc, Petrus, Le Pin oder mindestens 98 Punkte Parker Bordeaux zugelassen.

Es liegen schon einige Anmeldungen vor, so dass dieser Abend stattfindet. Das Datum wird rechtzeitig abgestimmt.

Dazu reichen wir Boeuf Bourguignon und ausgesuchten Käse.

Mit Moderation der Weine, Aperitif, Amuse Gueule, Vorwein und zum Abschluß auf Wunsch frisches Veltins.

Bitte beachten Sie

Beginn: 19.30 Uhr bis vorrausichtlich 23.00 Uhr

Aufgrund des limitierten Platzangebotes ist eine Teilnahme nur mit verbindlicher Voranmeldung möglich.


Kosten pro Person

Der von Ihnen eingebrachte Wein aus Ihrem Bestand und 89,00 EUR.

Spanischer Abend

Samstag 16. Juni 2018

Zum Aperitif servieren wir weiße und rote Weine aus verschiedenen spanischen Anbaugebieten. Dazu servieren wir eine original spanische Paella aus der Riesenpfanne.

Bitte beachten Sie

Beginn: 19.30 Uhr bis vorrausichtlich 23.00 Uhr

Aufgrund des limitierten Platzangebotes ist eine Teilnahme nur mit verbindlicher Voranmeldung möglich.


Kosten pro Person

59,50 EUR
Mindestteilnehmer: 16

Big Bottle Party

Samstag, 26. Mai 2018

Hier öffne ich eine 15 Liter große Bordeaux "Nebukatnezar" - 2010er Chateau La Tour Seran -.

Natürlich gibt es vorab einen Aperitif und wenn es nicht reicht wird noch etwas Feines aufgezogen.

Vom Grill gibt es Neuseeländer Ochsenrücken mit einer Ofenkartoffel, Baguette und Sauce Bearnaise. Alles vom Feinsten!

Bitte beachten Sie

Beginn: 19.30 Uhr bis vorrausichtlich 23.00 Uhr

Aufgrund des limitierten Platzangebotes ist eine Teilnahme nur mit verbindlicher Voranmeldung möglich.


Kosten pro Person

79,00 EUR
Mindestteilnehmer: 15